Gyu+(ギュータス)/ニセコ比羅夫

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ペリカンバーガーでおなじみのひさしさんヨアンナさんのお店。
昨今のニセコブームのはるか前、もう10年以上前からやってます。
私がニセコに遊びに行き始めた頃のニセコ呑みは、ヤミーズ、ギュータス、時々、玄天という感じでした。

ライブなどもできるようにということで外側を藁で囲ってその上をモルタルで固めるという「ストローベイル」工法はDIYマニア必見です。

大きな窓から森を眺めながらリラックスして呑める素敵なバーです。

音楽もよいですよ。

目印はレトロなコーラの冷蔵庫です。

【住所】倶知安町山田167−21
【TEL】0136-21-1432
【駐車場】どこか停めれるだろうと思われます。
【営業時間 】6:00pm – 1:00 am 冬の間のみ。

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